Poulet rôti tomates-oignons-pommes de terre

Recette – Poulet rôti Tomates-Oignons-Pommes de terre

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Poulet rôti tomates-oignons-pommes de terre

Ingrédients pour réaliser un Poulet rôti Tomates-Oignons-Pommes de terre pour 4 personnes :

  • 1 poulet d’environ 1.2kg
  • 2 grosses tomates
  • 2 gros oignons
  • 1,5cs d’huile de colza
  • Paprika
  • Poivre
  • Un peu d’eau
  • 4 grosses pommes de terre

Recette :

  • Préchauffez votre four à 180° en mode chaleur tournante si vous possédez ce programme
  • A l’aide d’un pinceau, badigeonnez votre poulet d’hule de colza sur toutes ses faces
  • Poivrez-le et saupoudrez de paprika
  • Puis déposez-le sur le dos,dans un plat allant au four
  • Epluchez ensuite vos oignons, coupez -les en deux, puis, en lamelles
  • Déposez-les dans le plat tout autour du poulet
  • Découpez maintenant vos tomates en cubes, salez et poivrez-les
  • Puis, déposez-les aussi dans le plat autour du poulet
  • Faites de même avec les pommes de terre épluchées, lavées et coupées en cubes
  • Saupoudrez ces trois ingrédients d’un peu de paprika
  • Et pour finir, ajoutez un peu d’eau dans votre plat
  • Vous pouvez maintenant enfourner pendant 1h10 en chaleur tournant puis pendant 20 min en chaleur tournante+grill
  • Mélangez de temps en temps les oignons-tomates-pommes de terre
  • A mi-cuisson, pensez tout de même à retourner votre poulet afin qu’il finisse de cuire et que la peau grille sur le dessus

C’est prêt ! Un bon Poulet rôti Tomates-Oignons-Pommes de terre! Ça change un peu de la version classique ! Le jus du poulet fait confire les oignons et tomates lorsque c’est fait sans pommes de terre, ça donne vraiment bon goût à l’ensemble du plat ! Vous pouvez servir ce plat avec des spaghettis au blé complet ou riz complet au lieu des pommes de terre, c’est tout aussi délicieux ! 

Régalez-vous mes « Lulunautes » !

 

N’hésitez pas à revenir après avoir réalisé la recette, pour noter, commenter ou même partager des photos de votre réalisation 😉

 

About The Author


Lulu

Passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie, j'ai crée ce blog afin de partager mes recettes, mais aussi de belles découvertes que je revisite chaque fois ! Comme je dis toujours: rien de mieux que le "fait maison" ! Au moins, on sait ce que l'on mange ! J'espère que mon blog vous régalera mes "Lulunautes" !

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