Tarte fine aux pommes

Recette – Tarte fine aux pommes

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Tarte fine aux pommes

Ingrédients pour réaliser ma Tarte fine aux pommes :

  • 1 pâte feuilleté complète ou classique, ronde ou rectangulaire
  • 1 compote de pomme sans sucre ajouté
  • 4 grosses pommes
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Gelée ou confiture de poire, pomme ou abricot
  • Cannelle (optionnel)

Recette :

  • Préchauffez votre four à 200° en mode convection naturelle (chaleur de voûte et de sol)
  • Puis pendant ce temps, préparez votre Tarte fine aux pommes
  • Déroulez votre pâte feuilleté sur la plaque du four tout en gardant le papier
  • Puis, piquez-la partout avec une fourchette
  • Rabattez les bords sur 0,5cm pas plus
  • Badigeonnez ensuite votre pâte de compote de pomme
  • Et sur toute la bordure, badigeonnez d’un peu de sucre et d’eau
  • Épluchez vos pommes et coupez-les en fines tranches
  • Puis disposez-les comme sur la photo ou à votre guise
  • Vous pouvez maintenant enfourner pendant une trentaine de minutes
  • Ensuite, badigeonnez vos pommes de confiture ou gelée (dilué dans 1cs d’eau chaude si besoin) à l’aide d’un pinceau
  • Puis ré-enfournez 5-10 min sur le mode gril tout en surveillant bien !

C’est prêt ! Une délicieuse Tarte fine aux pommes qui plait à coup sure, aux petits comme aux grands ! Vous pouvez la servir tiède ou froide, avec une boule de glace vanille ou un peu de chantilly ! Un vrai délice !  Et pour varier les plaisirs tout en restant sur le thème de la pomme, je vous propose ma recette de Feuilleté aux pommes caramélisées ou bien encore mon Gâteau invisible aux pommes

Régalez-vous mes « Lulunautes » !

 

N’hésitez pas à revenir après avoir réalisé la recette, pour noter, commenter ou même partager des photos de votre réalisation 😉

About The Author


Lulu

Passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie, j'ai crée ce blog afin de partager mes recettes, mais aussi de belles découvertes que je revisite chaque fois ! Comme je dis toujours: rien de mieux que le "fait maison" ! Au moins, on sait ce que l'on mange ! J'espère que mon blog vous régalera mes "Lulunautes" !

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